彭逸生于2008年8月至2011年11月在中山大学生态学系完成博士后研究工作。此后自2012年2月起，他一直在该校环境科学与工程学院担任副教授职务。2015年3月至2016年3月期间，他曾在澳大利亚格里菲斯大学澳大利亚河流研究所（ARI）担任研究员。自2025年4月起，他担任世界自然保护联盟（IUCN）红树林专家组成员。此外，他自2021年8月起担任中国自然资源学会湿地资源保护专业委员会理事，自2012年8月起担任中国生态学会红树林生态专业委员会委员。他的研究主要集中于红树林及滨海湿地的保护与恢复，同时关注外来红树植物的生态影响与管理，以及人类活动对红树林生态系统生态功能的影响。
重新思考中国红树林恢复对其蓝碳功能的影响
